Read More 의의류/액세서리 하카타오리 가이드: 일본 공예품byG. Ohara01/12/2021 하카타오리는 규슈의 후쿠오카현과 사가현에서 생산되는 견직물로 굵고 가는 실을 촘촘히 엮어서 제작하므로 탄력이 있고 튼튼한 것이 특징입니다. 정성껏…
Read More 기기타 공예품 양손을 들고 있는 마네키네코의 의미와 추천 양손 마네키네코 3선byG. Ohara27/10/2021 마네키네코는 복을 불러오는 길한 물건으로 일본에서는 옛부터 친밀한 존재입니다. 요즘에는 그 깜찍함 덕분에 해외에서도 인기가 높아지고 있습니다. 그런데,…
Read More 인인테리어 용품 에도기메코미 인형 가이드: 일본 인형byG. Ohara15/10/2021 약 280년의 전통을 가지고, 지금도 많은 일본인으로부터 사랑받고 있는 에도기메코미 인형( 江戸木目込人形). 일반적인 인형과 달리 본체에 새겨진 홈에…
Read More 기기타 공예품 일본 풍경(風鈴, 후링) 추천 제품 10선byG. Ohara24/09/2021 여름의 명물 하면 무엇이 떠오르세요? 일본에서는 집의 처마 밑(지붕 등이 튀어나와 있는 부분)에 매달아 사용하는 작은 종인 ‘풍경(風鈴)’을…
Read More 주주방용품 일본술의 맛에도 영향을 주는 ‘오초코(おちょこ)’와 ‘구이노미(ぐい呑み)’의 차이점byG. Ohara17/09/2021 일본술은 이제 세계적으로도 인기가 높아졌습니다. 자, 일본술을 사랑하는 여러분에게 질문입니다. ‘오초코’와 ‘구이노미’의 차이를 알고 계셨나요? 온라인 숍에서 판매하고…
Read More 기기사 일식 레스토랑에서 사용할 수 있는 일본제 식기 46선byG. Ohara23/08/2021 정통 일식집부터 캐주얼한 일식집까지 다양한 상황에서 사용할 수 있는 일본제 식기, 밥그릇, 젓가락, 술잔 등을 소개합니다. 물론, 일본제…
Read More 기기사 하코네 요세기 자이쿠 가이드: 일본 공예품byG. Ohara17/08/2021 하코네 요세기 자이쿠(箱根寄木細工)는 일본의 수도 도쿄 남서쪽에 위치한 가나가와현 서부, 오다와라시와 하코네마치에서 제작되는 목공예품입니다. 나무 본연의 색감과 나뭇결을…
Read More 기기사 일본의 도기·자기·칠기의 차이점: 식기세척기는 OK? 전자레인지는? 관리 방법은?byG. Ohara17/08/2021 일본 식기에는 ‘도기’와 ‘자기’와 같은 도자기, ‘칠기’와 같은 목공품 등이 많이 사용됩니다. 이것의 차이점을 알고 계시는가요? 일본의 도기,…
Read More 기기사 다루마는 왜 행운을 불러올까? 그 의미와 유래에 대해서byG. Ohara13/08/2021 일본에서 오랜 역사를 가진 다루마는 둥글고 귀여운 모습으로 주목받아 인테리어 아이템으로도 인기가 높습니다. 현재는 다양한 색상과 형태의 다루마가…
Read More 식식기 특별한 날에 사용하고 싶은 일제 고급 식기 브랜드 9선byG. Ohara10/08/2021 고급 식기라고 하면 로열코펜하겐, 마이센 등의 해외 명품을 떠올리는 분이 많을 것입니다. 우아하고 멋진 해외의 고급 식기는 많은…
Read More 기기사 직접 사기는 어렵지만 선물 받으면 기분 좋은 고급 일용품 7선byG. Ohara20/07/2021 일용품은 매일 사용하는 물건이어서 자신을 위한 것이라면 특히 돈을 들이기 아까운 법입니다. 그래서 평소에 살 수 없었던 고급…
Read More 분분류되지 않음 현대미 물씬 풍기는 예술적인 일본의 공예품 25선byG. Ohara14/07/2021 일본에는 오랜 역사를 자랑하는 전통 공예품이 많이 있습니다. 그리고, 최근에는 옛 기술을 확고히 계승하면서도 전통미를 훌쩍 뛰어넘은 현대적이고…
Read More 기기사 산업별 일본 전통 공예: 섬유, 도자기, 인형, 고케시 등byG. Ohara14/07/2021 이번에는 일본 경제산업성이 지정한 일본 전통 공예품 목록 및 지역 등을 총정리하여 소개합니다. 전통 공예를 위한 기법과 주…
Read More 기기사 사장님이 무조건 좋아하실 고급 선물 12선byG. Ohara13/07/2021 자신이 근무하는 회사의 사장님이나 거래처 사장님에게 선물을 할 때 어떻게 선택을 하시나요? ‘사장님’이라는 것에 너무 신경을 쓰다 보면…
Read More 기기사 [전문 요리사용] 일본제 식칼 BEST5byG. Ohara13/07/2021 날카롭고 절삭력이 좋아서 세계적으로 인기 있는 일본제 식칼. 그러나 같은 일본 식칼이라도 생산지에 따라 특징이 서로 다르고, 또…
Read More 기기사 일본의 삼대 날붙이 생산지는 어디? 생산지별 식칼의 특징을 소개합니다!byG. Ohara13/07/2021 최근 한국에도 일식 요리를 취급하는 가게가 많아졌습니다. 일식에 빠질 수 없는 회, 스시(초밥) 등의 재료인 생선을 깔끔하게 손질하기…
Read More 기기사 일본 타월에 대한 7가지 지식byG. Ohara30/06/2021 ‘일본 타월’이라 하면 여러분은 어떤 이미지를 떠올리시나요? 고급스럽다고 답하시는 분들도 계실 것이고, 크기가 작아서 불만이라는 분들도 계시겠지요. 잘…
Read More 기기사 일본 전통 공예품, ‘이마바리 타월(수건)’의 매력byG. Ohara30/06/2021 일본의 직물이라 하면 후로시키(風呂敷), 테누구이(手ぬぐい), 기모노 원단 등이 있지만, 세계적으로 큰 인기를 누리고 있는 이마바리 타월도 있습니다. 실제로…
Read More 기기사 일본의 전통 공예품·세월에 따라 이끼가 끼고 표정이 변화하는 와지마누리(輪島塗)byG. Ohara30/06/2021 일본의 자랑, 전통 공예품. 그중에서도 이번에는 일본 경제 산업성의 인정을 받은 이시카와현의 전통 공예품, ‘와지마누리’를 소개합니다. 1300년 전부터…
Read More 기기사 마네키네코 완벽 가이드: 일본 전통 공예품byG. Ohara30/06/2021 일본에서 오래전부터 행운을 불러오는 물건으로 사랑받고 있는 ‘마네키네코’에 대해 자세히 안내해드립니다. 현재도 마네키네코는 장식품으로 팔리거나 가게를 오픈했을 때…