5 ชุดกาน้ำชาที่จะพาคุณดื่มด่ำไปกับประสบการณ์การดื่มชาแบบญี่ปุ่นแท้ๆ

Japanese Tea Set

บทความนี้จะมาแนะนำชุดกาน้ำชาญี่ปุ่นที่ทั้งคุณภาพดีและคงทน เหมาะสำหรับใช้จิบน้ำชาหรือจัดงานเลี้ยงที่บ้านเป็นที่สุด แถมยังเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ดูมีสไตล์อีกด้วย ชุดกาน้ำชาทั้งหมดมีดีไซน์ที่ทันสมัย ผสานกับความเป็นศิลปะอันงดงามและมีเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว เรามีการให้คะแนนชุดกาน้ำชาที่คุณสามารถซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ โดยใช้เกณฑ์พิจารณาตามราคา คุณภาพ ดีไซน์ และความสะดวกในการใช้งานเพื่อเป็นแนวทางให้กับการช็อปปิ้งออนไลน์ของคุณ

ชุดกาน้ำชาญี่ปุ่นต้องมีอะไรบ้าง?

หากเป็นชาเขียว ต้องมีอุปกรณ์ชงชา

ชาวญี่ปุ่นนิยมเครื่องดื่มหลากหลายประเภท รวมถึงชาเขียว, กาแฟ, ชาดำ และชาอู่หลง อย่างไรก็ตาม ชาเขียวถือเป็นเครื่องดื่มทีเหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารญี่ปุ่นและ “วากาชิ” (Wagashi ขนมหวานญี่ปุ่น) มากที่สุด และในการชงชาเขียวก็จะขาดอุปกรณ์ 2 ชิ้นนี้ไปไม่ได้:

・ยุโนมิ (Yunomi) – ถ้วยสำหรับดื่มชาเขียวโดยเฉพาะ ไม่มีหูจับ

・คิวสุ (Kyusu) – กาน้ำชา

วิธีต้มใบชาเขียว

เมื่อคุณมีแก้วยุโนมิ กาน้ำชาคิวสุ และใบชาแล้ว คุณก็สามารถชงชาได้ตามขั้นตอนต่อไปนี้:

・ใส่ใบชาลงในกาน้ำ (ปริมาณสำหรับ 1 คน : 2 กรัม ต่อน้ำ 60 มิลลิลิตร)

・เติมน้ำร้อน 70 – 80 องศา (158 – 176 ฟาเรนไฮต์)

・ปิดฝากาน้ำชาแล้วรอประมาณ 1 นาทีเพื่อให้ใบชาคลายตัว จากนั้นจึงค่อยเทใส่ถ้วยชา

หากคุณใช้น้ำที่อุณภูมิสูงเกินไปก็จะทำให้ใบชาเสียรสชาติ ดังนั้นจึงควรรอให้น้ำเย็นตัวลงสักเล็กน้อยก่อนนำมาใช้

คุณอยากลองชงชาด้วยใบชาจากญี่ปุ่นดูไหม? หากอยากล่ะก็ เราขอแนะนำให้สั่งชาเขียวจากเว็บฯ อเมซอนมาลองใช้ดู ด้านล่างนี้ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกใบชาที่น่าสนใจเช่นกัน

Green Tea Leaves Sencha, JAS Certified Organic, ใบชาญี่ปุ่นจากเมืองอุจิ จังหวัดเกียวโต, 80 กรัม แบบถุง 【CHAGANJU】

ที่มา: Amazon.com

ญี่ปุ่นมีแหล่งผลิตชาอยู่หลายแห่ง และหนึ่งในนั้นก็คือ เมืองอุจิจังหวัดเกียวโตที่ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตใบชาคุณภาพสูง เป็นที่มาของ “เซนฉะ” ในภาพด้านบน ชาเขียวชนิดนี้จะต้องปลูกกลางแจ้ง และต้องนึ่งใบชาให้อ่อนนุ่มลงก่อนจะนำไปเข้ากระบวนการอบแห้ง อีกทั้งยังเป็นใบชาออร์แกนิก ซึ่งจัดว่ามีคุณภาพที่สมราคามากๆ

รูปแบบใบชา: Loose Leaves
แบรนด์: Chaganju
ประเภทชา: เซนฉะ
รสชาติ: ชาเขียว
ปริมาณคาเฟอีน: ต่ำ

ตรวจสอบสถานะสินค้าใน Amazon.com

1.  Evening Cup Angle (Large) | เครื่องปั้นดินเผา, เครื่องเคลือบพอร์ซเลน

ที่มา: BECOS

คะแนน: ★★★★★

ถ้วยชายุโนมินี้ถูกรังสรรค์ขึ้นด้วยฝีมือของช่างเซรามิกที่ชื่อ Koichi Fujioka เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ถ้วยชา “ยุบาเอะ” (Yubae หมายถึง แสงพระอาทิตย์ที่กำลังตกดิน) ตัวถ้วยชามีสีแดงสด แต่เพราะผิวสัมผัสที่ดูด้านไม่มันเงาจึงทำให้ดูหม่นลงเล็กน้อย งานฝีมือของช่างเซรามิกคนนี้มีขายแค่บน BECOS เท่านั้น และคนที่ทราบดีว่างานศิลปะของเขามีคุณค่ามากแค่ไหนก็จะต้องตกใจในราคาอันสมเหตุสมผลนี้แน่

ขนาด: เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.76 นิ้ว x สูง 3.54 นิ้ว (7.0 x 9.0 เซนติเมตร)
วัสดุ: กระเบื้องพอร์ซเลน
แบรนด์: Koichi Fujioka (เครื่องปั้นดินเผา, เครื่องเคลือบพอร์ซเลน)

Đặt mua trên BECOS

2. Five-Colored Flower Crystal Tea Bowl (เซ็ต 5 ชิ้น) | เครื่องคิโยมิสุสไตล์เกียวโต

ที่มา: BECOS

คะแนน: ★★★★★

เซ็ตนี้ประกอบไปด้วยเครื่องปั้น “เคียวคิโยมิสุ” (Kyo-Kiyomizu) สไตล์เกียวโต ลายดอกไม้ตริสตัลที่เห็นนี้ทำด้วยเทคนิคละลายและเซ็ตตัวสารเคลือบผิว ราคานี้ถือว่าถูกมากทีเดียวสำหรับเซ็ตถ้วยชายุโนมิ 5 ใบ

ขนาด: เส้นผ่านศูนย์กลาง 3.54 นิ้ว x 2.76 นิ้ว (9.0 x 7.0 เซนติเมตร)
วัสดุ: กระเบื้องพอร์ซเลน
แบรนด์: Touan (เครื่องคิโยมิสุสไตล์เกียวโต)

Đặt mua trên BECOS

3. Hibiki Heisai Yunomi (เซ็ต 2 ชิ้น) | เครื่องคิโยมิสุสไตล์เกียวโต

ที่มา: BECOS

คะแนน: ★★★★☆

เซ็ตถ้วยชายุโนมิใบใหญ่และเล็กนี้ก็เป็นเครื่องคิโยมิสุสไตล์เกียวโตเช่นกัน แต่จะมีความพิเศษอยู่ตรงการเคลือบด้วยขี้เถ้าที่ได้จากการเผาดอกทานตะวันซึ่งศิลปินผู้ออกแบบเป็นคนปลูกเอง ผสมรวมกับขี้เถ้าจากองุ่นและผลมะเดื่อ ราคานี้ถือว่าคุ้มสำหรับความใส่ใจและคุณภาพของชิ้นงานมากทีเดียว

ขนาด: ไซส์ L เส้นผ่านศูนย์กลาง 3.15 นิ้ว x สูง 3.54 นิ้ว (8.0 x 9.0 เซนติเมตร), ไซส์ M เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.76 นิ้ว x สูง 3.15 นิ้ว (7.0 x 8.0 เซนติเมตร)
วัสดุ: เครื่องปั้นดินเผา
แบรนด์: Dainichi (เครื่องคิโยมิสุสไตล์เกียวโต)

ตรวจสอบสถานะสินค้าใน BECOS

4. [Japanese Tea Cup] Japan Blue Aoi Tori (Japanese Paper Dyeing) กาน้ำชาคิวสุ | เครื่องปั้นดินเผาสไตล์คาราซึ

ที่มา: BECOS

คะแนน: ★★★★★

กาน้ำชาคิวสุนี้เป็นเครื่องปั้นดินเผาสไตล์ “คาราซึ” (Karatsu) งานเซรามิกพื้นบ้านของจังหวัดซากะแห่งเกาะคิวชู (เกาะที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ของญี่ปุ่น) เป็นที่ทราบกันดีว่าเครื่องปั้นชนิดนี้มีจุดเด่นอยู่ที่การตกแต่งและการเคลือบหลากหลายรูปแบบ ซึ่งกาน้ำชาใบนี้ก็มาในโทนสีฟ้าสดใส มีการวาดลายนกสีฟ้าน่ารักซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีเอาไว้บนด้านที่ไม่มีด้ามจับหรือคอกาน้ำชาด้วย 1 ตัว ยิ่งไปกว่านั้น กาน้ำชายังออกแบบเป็นรูปทรงที่สามารถจับและรินน้ำชาได้ง่าย ดีไซน์ก็ดูสวยมีสไตล์ เหมาะสมกับราคานี้ที่สุด

ขนาด: กว้าง 6.10 นิ้ว x 4.72 นิ้ว (15.5 x 12.0 เซนติเมตร)
วัสดุ: เครื่องปั้นดินเผา
แบรนด์: Kouun Kiln (เครื่องปั้นดินเผาสไตล์คาราซึ)

ตรวจสอบสถานะสินค้าใน BECOS

5. 2016/ Studio Wieki Somers Teapot (Spray) | เครื่องถ้วยอิมาริอาริตะ

ที่มา: BECOS

คะแนน: ★★★★★

กาน้ำชาใบนี้ออกแบบโดยทีมดีไซเนอร์ชาวดัตช์จากแบรนด์ StudioWieki Somers เป็นการผสมผสานเทคนิคการทำเครื่องถ้วยอิมาริอาริตะของจังหวัดซากะเข้ากับดีไซน์สุดทันสมัย หูกาน้ำชาทำจากเหล็กสเตนเลสดูโมเดิร์น และตัวฝาปิดก็มีการไล่สีในโทนน้ำเงินแบบลาพิสลาซูลี่ วัสดุทำจากกระเบื้องพอร์ซเลนสีขาวแบบคลาสสิกของเครื่องถ้วยอิมาริ ราคานี้จัดว่าค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับดีไซน์สวยนำสมัยและเทคนิคพิเศษที่ใช้ในการปั้น

ขนาด: เส้นผ่านศูนย์กลาง 6.3 นิ้ว x กว้าง 7.09 นิ้ว x สูง 7.09 นิ้ว (16.0 x 18.0 x 18.0 เซนติเมตร)
วัสดุ: กระเบื้องพอร์ซเลน
แบรนด์: 2016/ Studied Wieki Somers (เครื่องถ้วยอิมาริอาริตะ)

ตรวจสอบสถานะสินค้าใน BECOS

หากมีคำถาม คำแนะนำ หรือข้อเสนอแนะใดๆ เกี่ยวกับบทความของเรา สามารถติดต่อและติดตามเราผ่านทางเฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ และอินสตาแกรม ได้เลย !

  • สินค้าอาจไม่สามารถจัดส่งไปยังบางประเทศได้ โปรดตรวจสอบบนเว็บไซต์ของผู้ผลิตสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

เนื้อหาในบทความนี้ อัพเดทล่าสุด ณ วันที่เผยแพร่

You May Also Like
Read More

คู่มือแนะนำ “เครื่องเขินวากาสะ” งานหัตถกรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่น

เครื่องเขินวากาสะ (若狭塗 Wakasanuri) เป็นงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมจากจังหวัดฟุคุอิ ภูมิภาคโฮคุริคุ เป็นเครื่องเขินที่มีลวดลายสวยงามชวนให้นึกถึงใต้ทะเลและท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดวงดาว ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นงานศิลปะแขนงหนึ่ง
Luxury Japanese Tableware Brands
Read More

9 แบรนด์ถ้วยชามญี่ปุ่นน่าใช้ในวันพิเศษ

ญี่ปุ่นเองก็มีแบรนด์ถ้วยชามสุดหรูอยู่เช่นกัน ตัวอย่างเช่น Noritake และ Okura Tougen ที่ทั้งคุณภาพสูง ดีไซน์สวยงาม และผิวสัมผัสที่ดี ทำขึ้นแบบชิ้นต่อชิ้นโดยช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญ
japanese-pottery-porcelain-and-lacquerware-whats-the-difference-and-how-to-take-care
Read More

คู่มือถ้วยชามญี่ปุ่น ข้อแตกต่างระหว่างโทกิ จิกิ และชิกกิ

ถ้วยชามที่ใช้กันในญี่ปุ่นนั้นมีทั้ง "โทกิ" และ "จิกิ" ที่เป็นเครื่องปั้นดินเผา และ "ชิกกิ" ที่เป็นงานไม้ คุณทราบไหมว่าของเหล่านี้แตกต่างกันอย่างไร? ทำมาจากอะไร? ใช้กับไมโครเวฟได้ไหม? มีวีธีดูแลรักษาอย่างไร? ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเรามีเรื่องที่ไม่รู้หรือไม่แน่ใจเต็มไปหมด