9 thương hiệu bát đĩa cao cấp của Nhật Bản dành cho những dịp đặc biệt

Luxury Japanese Tableware Brands

Khi nói đến bộ đồ ăn sang trọng, nhiều người thường sẽ nghĩ ngay đến các thương hiệu cao cấp của nước ngoài như Royal Copenhagen hay Meissen. Những sản phẩm thanh lịch và tinh tế này luôn là niềm ao ước của rất nhiều người. Thế nhưng, bạn có biết Nhật Bản cũng có những hãng sản xuất bộ đồ ăn cao cấp không hề kém cạnh? Một trong số đó, có thể kể đến Noritake và Okura Touen, với những sản phẩm chất lượng cao vô cùng đẹp mắt được tạo nên từ đôi bàn tay của những người thợ thủ công lành nghè. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về những thương hiệu bát đĩa cao cấp này nhé. Bạn chắc chắn sẽ muốn sử dụng chúng trong những bữa tiệc đặc biệt đó!

Bộ đồ ăn cao cấp được sản xuất tại Nhật Bản – sức hút kỳ lạ từ cái nhìn đầu tiên

Không chỉ dùng để đựng đồ ăn, những chiếc bát đĩa này bày lên kệ để trang trí cũng vô cùng đẹp mắt. Trong những năm gần đây, trên thị trường có nhiều sản phẩm giá thành khá rẻ với chất lượng tương đối tốt, được nhiều người ưa chuộng. Tuy thế, những món đồ cao cấp vẫn luôn có một vẻ đẹp riêng, thu hút ánh nhìn và mang lại cảm giác khác biệt khi sử dụng. Ở Nhật Bản, các thương hiệu bát đĩa ăn cao cấp cũng muôn hình vạn trạng. Sản phẩm của mỗi thương hiệu lại mang một vẻ đẹp khác nhau. Điều đó giúp cho bạn có thể thỏa thích lựa chọn theo gu thẩm mỹ của riêng mình.

Những bộ sản phẩm gồm nhiều món bát đĩa khác nhau sẽ rất phù hợp để sử dụng cho cả gia đình, khiến bữa ăn trở nên đồng bộ hơn về màu sắc. Ngay cả khi chỉ sống một mình, bạn cũng nên sắm cho mình những bộ sản phẩm như vậy để sử dụng khi có khách đến chơi nhà. Trong những dịp đặc biệt như ngày sinh nhật hay lễ kỷ niệm, bữa tiệc sẽ trở nên tuyệt vời hơn khi thức ăn được bày biện trong những bộ bát đĩa cao cấp.

9 thương hiệu bộ đồ bàn ăn cao cấp sản xuất tại Nhật Bản mà bạn không nên bỏ qua

1. 2016/

“2016/” là một thương hiệu quốc tế, được tạo nên từ sự kết hợp của 16 nhà thiết kế quốc tế, với sứ mệnh kế thừa lịch sử và kỹ thuật làm gốm sứ Arita-yaki, khởi nguồn từ thị trấn Arita, tỉnh Saga ở phía Tây Bắc Kyushu. Đây là những sản phẩm có thiết kế kiểu dáng hiện đại chưa từng xuất hiện trước đây, là sự kết tinh giữa sự nhạy bén của các nhà thiết kế đang hoạt động trên thế giới với kỹ thuật của những người thợ thủ công đã tiếp nối và kế thừa trong suốt 4 thế kỷ qua.

Trong số 16 nhà thiết kế kể trên, mỗi một người lại có một phong cách riêng. Đó là lý do vì sao bạn chắc chắn sẽ tìm thấy sản phẩm phù hợp với sở thích cá nhân của mình từ thương hiệu này.

▶ Nhấn vào đây để xem thêm các sản phẩm khác của “2016/”

2. Gốm sứ Touan từ kỹ thuật Kyo-yaki và Kiyomizu-yaki

Touan (陶葊) là thương hiệu chuyên sản xuất đồ gốm theo kỹ thuật Kyo-yaki và Kiyomizu-yaki truyền thống, hoạt động từ năm 1992 và đến nay đã được kế thừa qua 4 thế hệ. Hãng này sử dụng một loại men độc đáo, trong tiếng Nhật gọi là “yuyaku” hay “uwagusuri” (tiếng Việt là tráng men) – một loại hóa chất dạng lỏng được phết lên bề mặt sản phẩm trước khi nung. Trong quá trình nung, lớp men này giống như thủy tinh sẽ bảo vệ đồ gốm khỏi độ ẩm, trày xước và bụi bẩn. Đặc biệt, lớp men này còn góp phần tạo nên những hoa văn dạng tinh thể pha lê trên sản phẩm, gọi là Hanakessho. Khi nung gốm, men sẽ nóng chảy và trong quá trình nguội dần sẽ hình thành những tinh thể tự nhiên, tạo nên đường nét hoa văn như vậy. Sở hữu một món đồ gốm với những hoa văn độc nhất vô nhị như vậy quả là một trải nghiệm thú vị đúng không nào?

Chưa hết, mỗi sản phẩm còn mang những nét vẽ trang trí bằng tay tỉ mỉ và độc nhất, mang lại trải nghiệm đầy cảm hứng và ấn tượng cho người sử dụng. Đặc biệt trong những năm gần đây, bên cạnh các sản phẩm đồ ăn, Touan còn tích cực phát triển các sản phẩm trang trí nội thất và cũng nhận được nhiều lời khen ngợi.

▶ Nhấn vào đây để xem thêm các sản phẩm khác của “Touan”

3. Koransha

Bộ ấm chén Koransha Ruri màu ngọc lưu ly với hoa văn lan hồ điệp 350ml R1202-AF

Nguồn: Amazon.co.jp

Koransha là nhà sản xuất gốm sứ Arita-yaki có bề dày lịch sử 140 năm, từng cung cấp đồ gốm sứ cho Cơ quan nội chính Hoàng gia Nhật Bản (cơ quan thuộc Nội các, chuyên phụ trách các vấn đề quốc gia và các nghi thức liên quan đến hoàng gia). Vào năm 2016, thương hiệu Koransha trở nên phổ biến hơn nhờ hợp tác với các bộ phim hoạt hình nổi tiếng của Nhật Bản.

Các sản phẩm của Koransha được đánh giá là đã đưa phong cách truyền thống của gốm sứ Arita-yaki lên một tầm cao mới dưới cái tên “phong cách Koransha”. Từ bộ đồ bàn ăn dùng hàng ngày cho đến các sản phẩm cao cấp, tất cả đều rất được yêu thích. Ba dòng sản phẩm chính của Koransha gồm “Eizaemon”, “Koransha CLASSIC,” và “Akaemachi Kobo” vừa mang phong cách chung của Koransha, vừa có những nét độc đáo riêng vô cùng hấp dẫn.

Trang chủ của Koransha: https://www.koransha.co.jp/ (chỉ có tiếng Nhật)

▶ Nhấn vào đây để xem thêm các sản phẩm khác của Koransha

4. Okura Touen

Bộ tách trà và đĩa họa tiết hoa hồng xanh Okura Touen 8011 bọc bằng giấy washi

Nguồn: Amazon.co.jp

Được thành lập vào năm 1919, “Okura Touen” là một trong những “meiyo” – lò gốm sứ hàng đầu của Nhật Bản.

Từ xưa, đồ gốm của Okura Touen đã được Cơ quan nội chính Hoàng gia Nhật Bản sử dụng trong các nhà khách chính phủ – nơi lưu trú và dùng bữa của các vị chính khách như vua, tổng thống và thủ tướng từ tất cả các nước trên thế giới khi viếng thăm Nhật Bản. Chỉ những sản phẩm thực sự quý giá mới được sử dụng cho những mục đích như vậy. Quả thật, chất sứ trắng và mịn của sản phẩm được những người yêu đồ sứ trên toàn thế giới hết lời khen ngợi.

Trang chủ của Okura Touen: https://www.okuratouen.co.jp/ (chỉ có tiếng Nhật)

▶ Nhấn vào đây để xem thêm các sản phẩm khác của Okura Touen

5. Noritake

Noritake 59512/9983 Noritake Plate, 6.7 inches (17cm), Yoshino 1 Piece

Nguồn: Amazon.co.jp

Thành lập vào năm 1904, Noritake là hãng gốm sứ tiên phong trong ngành công nghiệp sản xuất bát đĩa kiểu phương Tây tại Nhật Bản, đồng thời là nơi đầu tiên sản xuất đồ sứ xương (đồ sứ được làm từ thành phần tro xương động vật) tại quốc gia này. Không những vậy, Noritake còn nổi tiếng ở nước ngoài với tư cách một thương hiệu hàng đầu về đồ đất nung. Nhờ có những nỗ lực quảng bá tên tuổi trên toàn thế giới, các sản phẩm của công ty đã phát triển ngang tầm với những thương hiệu hàng đầu ở nước ngoài.

Trang chủ của Noritake: https://tableware.noritake.co.jp/ (chỉ có tiếng Nhật)

▶ Nhấn vào đây để xem thêm các sản phẩm khác của “Noritake”

6. UTSUÀ

“UTSUÀ” là một thương hiệu mới trong ngành sản xuất bộ dụng cụ đồ ăn có xuất xứ từ Arita, tỉnh Saga, trung tâm của kỹ thuật gốm sứ Arita-yaki đã tồn tại suốt 4 thế kỷ qua. Là một trong những doanh nghiệp đại diện cho gốm sứ Arita với bề dày lịch sử 400 năm, “UTSUÀ” mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm vô cùng tinh tế, được thiết kế bởi Tijmen Smeulders – nhà thiết kế người Hà Lan đang sống tại Arita.

Tên thương hiệu “UTSUÀ” không chỉ mang nghĩa “bộ đồ ăn” trong tiếng Nhật, mà còn thể hiện tấm lòng bao la của con người biết bao dung và khiêm nhường như những chiếc đĩa dù đựng món Âu hay món Nhật đều phù hợp. Những món đồ sứ màu trắng trơn là phông nền hoàn hảo, tạo nên sự nổi bật cho món ăn.

▶ Nhấn vào đây để xem thêm các sản phẩm khác của “UTSUÀ”

7. Dainichi

Dainichi là thương hiệu gốm sứ theo kỹ thuật Kyo-yaki và Kiyomizu-yaki, với lớp men đẹp như màu ngọc. Các sản phẩm sử dụng loại men tự làm bằng tro vô cùng hiếm thấy xưa nay. Người ta dùng các loại cây trong tự nhiên như tuyết tùng, nho và hướng dương đốt lấy tro để làm men. Chính quá trình chế tác công phu này đã tạo nên nước màu độc nhất vô nhị với sắc thái trầm ấm không thể thấy ở bất kỳ các sản phẩm nào khác.

Được tạo nên từ tro tự nhiên và ngọn lửa nung, những chiếc bình có màu sắc đẹp mắt sẽ mang đến nét rực rỡ cho bàn ăn nhà bạn trong những dịp đặc biệt.

▶ Nhấn vào đây để xem thêm các sản phẩm khác của Dainichi

8. Nosaku

Bát đĩa của Nosaku là những món đồ bằng thiếc sành điệu, rất thích hợp để sử dụng trong những dịp đặc biệt. Thông thường, người ta sẽ trộn thiếc mềm nguyên chất 100% với các kim loại khác để tạo độ cứng. Nhưng với sản phẩm của mình, Nosaku đã tận dụng đặc tính của thiếc để tạo ra những sản phẩm uốn cong đầu tiên trong ngành sản xuất bát đĩa Nhật Bản.

Ngoài bát đĩa, hãng còn có nhiều bộ cốc và chén uống rượu sake để kết hợp bài trí trên bàn ăn. Bạn có thể thay đổi hình dạng sản phẩm theo từng hoàn cảnh và mục đích khác nhau để tận dụng tối đa tính năng của từng sản phẩm theo cách của riêng mình.

▶ Nhấn vào đây để xem thêm các sản phẩm khác của Nosaku

9. ORI-ZARA

“ORI-ZARA” là thương hiệu chuyên cung cấp các dụng cụ đồ ăn được chế tác bởi các thợ dệt thủ công truyền thống Nishijin-ori, nổi tiếng với loại vải kimono cao cấp bắt nguồn từ quận Nishijin phía Tây Bắc thành phố Kyoto. Đây được coi là một trong những thương hiệu bát đĩa cao cấp với sứ mệnh mang nghệ thuật dệt vải Nishijin-ori đến gần hơn với người tiêu dùng. Những tấm vải Nishijin-ori được dệt từ sợi vàng và bạc sang trọng có thể thay đổi màu sắc tùy theo góc độ ánh sáng. Sự kết hợp màu sắc và những nét hoa văn đậm chất Nhật Bản trên vải rất phù hợp với thẩm mỹ hiện đại.

Các sản phẩm của ORI-ZARA được tạo nên từ những tấm vải Nishijin-ori, phủ một lớp thủy tinh đặc biệt có chứng năng chống vỡ khiến bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Ngoài việc đựng đồ ăn, bạn có thể sử dụng những chiếc đĩa này để đựng các món phụ kiện nho nhỏ trang trí trong nhà. Chỉ cần đặt một chiếc đĩa của ORI-ZARA trên bàn ăn là ngay lập tức không gian căn phòng của bạn sẽ trở nên lộng lẫy, vì thế mà đây cũng là sản phẩm yêu thích với những ai chọn mua làm quà tặng.

▶ Nhấn vào đây để xem thêm các sản phẩm khác của ORI-ZARA

Lời kết

Trong bài viết trên đây, chúng tôi đã giới thiệu tới bạn đọc những thương hiệu bát đĩa cao cấp sản xuất tại Nhật Bản. Có thể bạn sẽ nghĩ rằng những món đồ sang trọng như vậy thì sẽ khó mà sử dụng trong đời sống hàng ngày. Tuy nhiên, chất lượng và độ sang trọng của chúng lại hơn hẳn những món đồ có giá bình dân đó.

Thời gian gần đây, trên thị trường tràn ngập những sản phẩm bát đĩa giá rẻ, bắt kịp xu hướng. Tuy nhiên, với những ngày kỷ niệm hay những dịp đặc biệt, thì việc chi mạnh tay một chút để sở hữu bộ bát đĩa ăn sang trọng và cao cấp sản xuất tại Nhật Bản cũng là hoàn toàn xứng đáng. Tất nhiên, bạn có thể chọn những thương hiệu nổi tiếng ở nước ngoài, nhưng một bộ đồ bàn ăn sản xuất tại Nhật Bản biết đâu lại là một sự lựa chọn mới mẻ và thú vị cho không gian căn bếp nhà bạn!

Nếu bạn muốn gửi phản hồi về bài viết, hay có ý tưởng muốn chia sẻ, hoặc câu hỏi liên quan đến Nhật Bản, vui lòng chia sẻ trên trang Facebook của chúng tôi!

*Không thể vận chuyển sản phẩm đến một số quốc gia. Vui lòng tham khảo trang web của đại lý bán lẻ để biết thêm thông tin chi tiết.

Thông tin trong bài viết được cập nhật tại thời điểm công bố.

You May Also Like