日本工藝導覽:津輕玻璃

Tsugaru Vidro

青森縣位於日本本州最北端,這裡有許多無論在實用性和設計上都非常優秀的傳統工藝品,而以玻璃表現出日本獨特四季風情的津輕玻璃正是其中一項您不可錯過的工藝品。本文將依序介紹此一受青森縣認定的傳統工藝品與其歷史、特徵、成型技術和推薦商品等。

歷史

津輕玻璃指的是由日本本州最北端的青森縣青森市所製作的玻璃製品。日文品牌名「津軽びいどろ」的 びいどろ(Vidro) 一詞取自西葡萄牙語,為「玻璃」之意。津輕玻璃的特色在於能將日本春季的櫻花和冬季的雪景等四季樣貌表現出來,同時又具實用性也使用方便。目前主要由位於青森市富田的玻璃製造商「北洋硝子株式會社」製作。

北洋硝子株式會社成立於1949年,此公司在創業初期製作的是捕魚時可用來標記漁網位置的浮標球,因比起其他公司製造的更為堅固耐用,在1973年時更曾擁有全日本最高的生產量。

而後,隨著塑膠材質的浮標漸漸普及,市場對玻璃浮球的需求下降。北洋硝子株式會社將過去製造浮球時開發出的「宙吹法」和將空氣吹進棹(類似吸管般中空的棒子)中使玻璃在空中成形技術等加以延伸運用在大型花瓶和餐具的生產上,1977年時,津輕玻璃就此誕生。

現在我們常見的彩色玻璃其實是在一個偶然下被創造出來的。北洋硝子起初在製造浮球時是使用透明無色的玻璃。某天一位職人將青森最美海灘上之一——七里長濱的沙子加入原料中製作後,玻璃產生美麗的深綠色變化,此一綠色玻璃也一躍成名,成為在日本各地都受到歡迎的玻璃。

隨後因職人們的努力,這個技術得到快速發展,還能根據客人的需求調整顏色,實現多彩的玻璃商品。其技術程度之高還獲頒青森縣指定工藝品的認證。

特徴

津輕玻璃最明顯的特徵是鮮豔豐富的色彩,其彩色玻璃上充滿季節感且如風景般的色調讓人可以從中感受到大自然的溫暖。細膩的色彩因為有了職人們的精湛的技術得以表現出來。透過不同顏色的組合呈現出大自然的顏色,職人們以嫻熟的技法手工製作每件作品,也正因為是手工製作,作品也多了一種手工制作特有的柔軟印象。

津輕玻璃是由一種名為硅砂的礦物為原料製作而成。硅砂在高溫熔化後的成為玻璃原先的樣貌,之後再經過不同的技法塑形完成。 津輕玻璃的成型方式包含宙吹法、模具吹法、旋轉成型和裝飾成型等。

・宙吹法(宙吹き):將熔化的玻璃接在吹桿(類似吸管狀的桿子)末端後進行吹製的方法。

・模具吹法(型吹き):將插在桿子上的玻璃放入模具中再吹製成型的方式。

・旋轉成型(スピン成形):將插在桿子上的玻璃放入金屬模具,藉由旋轉模具時產生的離心力作用使玻璃呈現模具的形狀。

・裝飾成型(オーナメント成形):將附著在桿子上的玻璃搭配筷子或鑷子等工具進行塑形的方式。

宙吹法是各種技法中最使用的技法。過程中因無需使用模具,玻璃便可以自由成型,但相對來說要控制形狀變化也相當具有難度。

現狀

除了以季節變化作為主題外,津輕玻璃也有許多能展現出青森地區自然風光的商品。例如以龍飛岬(青森縣津輕半島最北端、突出在津輕海峽上的海岬)上綻放的繡球花及以賞櫻勝地弘前城中弘前公園盛開的夜櫻為靈感創作的商品等,都讓您可以在拿在手上時就感受到青森縣豐饒的大自然。

目前有越來越多女性和年輕世代的職人活躍在這個領域中,憑藉著各自的技術和不受限的發想,正持續地開發一些過往沒有的新產品。除了玻璃杯具和盤子類商品外,津輕玻璃也有像是雜貨小物和室內裝飾等商品,希望能藉此為大家的餐桌和日常生活都增添一些色彩。

推薦商品

津輕印象 醬料小碟組

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這款豆皿(盛裝吃生魚片時的醬油貨少量料理等時的小容器,有許多不同形狀)組合以日本的四季為發想,紅色是隨風而揚起的櫻花,綠色為初夏時樹木茂盛的新葉、藍色代表晴朗清澈的天空和海洋、黃色則是開滿在山腳處的油菜花。豆皿是在日式料理中使用起來非常方便的餐具,推薦同樣喜歡日本料理的您!

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睡魔小缽

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以東北三大祭典之一的「睡魔祭(每年7~8月於青森縣各地舉辦,有著豪華鮮豔裝飾,大達4噸的睡魔人形燈籠成隊在街上進行遊行)」為靈感設計出的小碗。尺寸為直徑4.64吋(11.8釐米)x高度1.96吋(5釐米),外觀看起來華麗而沈穩,價格也相對合理,使用方式多樣,像是可以多買幾個當作分裝沙拉等料理時的餐具等,非常適合出現在夏季時餐桌上。

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青蘋果油燈

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以青森縣特產之一的青蘋果為發想設計成的油燈。除了這款設計之外,也有推出許多其他樣式的油燈系列商品,有興趣的話記得一起看看!為油燈點燈後,津輕玻璃特有、既輕柔卻鮮豔的和式氛圍會在空氣中瀰漫,是非常優秀的商品。

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